1. TOP
  2. スイーツ・お菓子
  3. 花畑牧場生カタラーナは北海道の土産や贈り物としても良いですね~芸能人が開発した特許ブランド

花畑牧場生カタラーナは北海道の土産や贈り物としても良いですね~芸能人が開発した特許ブランド

 2017/05/06 スイーツ・お菓子 この記事は約 3 分で読めます。 426 Views
カタラーナ

北海道花畑牧場で作られる、「花畑牧場生カタラーナ」を購入しました。

カタラーナは、テレビタレントの、田中義剛さんが経営する牧場で作られるオリジナルスイーツです。

種類は、プレーン・イチゴ・抹茶など複数種販売されていますが、一番オーソドックスなプレーンを購入しました。

通販では、よく見かける商品で、一時期絶大なブームを巻き起こした商品です。

一時期のような話題は少なくなりましたが、ずっと食べてみたいスイーツのひとつでしたので、今回初めてその機会を得ることになりました。

百貨店で、北海道物産展が開催されており、カタラーナもその中の商品の一つでした。

商品は、細長い縦長の箱に入れて販売されています。

カットされていない形状のため、購入後は適度な大きさに切る必要がありました。一箱が約5人前の目安で、家族で分けて食べることができました。

卵の黄身をふんだんに使用しているため、色は淡い黄色をしています。

「濃厚焼きプリン」というふれこみの商品で、その名の通りしっとりとした味わいがありました。

中身がとても詰まっているため、少量でも食べごたえを感じることができました。見た目にボリュームを感じることはありませんでしたが、実際食べてみるとお腹にたまる印象を強く感じました。

個人的には、少し甘すぎるという印象を受けました。やや固めな歯ごたえであるため、ケーキやプリンを食べなれている方にとって、いい意味でのギャップを感じられる商品です。

そのままいただいても、もちろん美味ですが、食前まで冷凍庫で凍らせておく方法も魅力が感じられます。

アイスのように凍らせて、食べる前に表面をバーナーで炙ると、カラメルが適度に溶けて風味が一層引き立ちました。

アイスクリームとプリンを融合したようなスイーツで、食感はアイスに近く、味はプリンに近い感覚を受けました。

北海道の土産や贈り物としても重宝されており、特に女性全般に人気が高いです。

価格も良心的で、私は1,100円で買うことができました。

通販での販売価格は、もう少し高くなっていることが一般的です。

北海道に旅行する際は、別の味のカタラーナを食べてみたいと感じます。

レシピ本には、多くの種類のカタラーナの調理法が掲載されているため、自分で材料を揃えて作ることも可能です。

発祥の地は、イタリアであり、本場では凍らせて食べる方法が、最もポピュラーです。ホイップクリームやイチゴを付け合せとして用いることも多く、飲食店のデザートメニューにも登場しています。

兵庫県三田市にお住まいの26歳の男性の方からいただいた花畑牧場生カタラーナの口コミ情報でした。北海道の食べ物は農産物からスイーツまで幅広い人気がありますね。
スポンサードリンク

関連記事

  • 奈良県の高山製菓の高山かきもち「ころもち」は食べだすと止まらない美味しさ♪

  • 全部食べられるはずのカボチャプリンの皮が固くて食べられませんでした

  • 京ばあむ~京都旅行のお土産で頂いて以来、忘れられなかったあの味をお取り寄せでもう一度・・

  • 八天堂のフローズンクリームパンは生クリーム、カスタード、チョコレート、抹茶、小倉がセットで楽しめる

  • 粒あんとバターのバランスがたまらない梅園菓子舗のどら焼き

  • 人気せんべい屋もち吉のお買い得せんべいはハズレ無し♪