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八海山大吟醸を使った「にほんしゅバウムクーヘン」はフワッと香る日本酒の香りがたまらない!

 2017/05/18 スイーツ・お菓子 この記事は約 3 分で読めます。 552 Views
バウムクーヘン

フワッと香る日本酒の香りが意外と合うに「ほんしゅ」バウムクーヘン

八海山 千年こうじや”の”にほんしゅバウムクーヘン”1820円(税込み)を購入しました。もともと、日本酒が大好きな私は、ほとんどの方が飲み会で「とりあえずビール!」と1杯目にビールを頼まれても、ブレずに乾杯の日本酒を頼むほどの日本酒好きで有名です。特に、辛口の日本酒が好きなので、お正月に親戚が集まるときに飲む日本酒をネットで探していました。

東北のお酒も気になりながら、やはり米どころの新潟がいいかな?とターゲットを絞り、八海山の公式ホームページにたどり着きました。八海山は、日本酒を飲み始めた頃から飲んでいたお酒でもあり、味はよく知っているし、間違いない!と早速、注文しようと思った時に、日本酒のほかにも様々な商品が出されていることを知りました。

なかでも、スイーツにも目がない私が注目したのが”にほんしゅバウムクーヘン”でした。

商品説明を読んでみると、”発酵バターとアーモンドを使用した、キャラメル風味のバウムクーヘン”、”表面には八海山大吟醸を使用し、ほのかな酒の香りが特徴”とあります。「これは、もう買うしかない!」と即決して、購入ボタンを押してしまい、当初の目的だった日本酒の購入を忘れてしまったほどです。

購入から5日間、楽しみにしながら待っていると、専用の箱に入ってちょっと贅沢な感じのバウムクーヘンが届きました。会社から家に戻ったばかりだったので、ちょうどお腹も空いていたのですが、贅沢なバウムクーヘンをいただく前には身を清めようとはやる気持ちを抑えて、急いでお風呂に入りました。髪を乾かすのもそこそこに、いよいよ”にほんしゅバウムクーヘン”とのご対面!

大げさでなく、八海山大吟醸の良い香りがほのかにします。思わず「お~っ!」と声を出している自分に気づき苦笑しました。

そして、バウムクーヘンは層が厚く、本当に手間をかけて丁寧に焼き上げられていることがわかります。これはなかなか期待できる!とワクワクしました。

この贅沢なバウムクーヘンに合う飲み物はなんだろう?と、コーヒー、紅茶、そして八海山…とかなり迷いましたがもう、食欲には勝てず、最初はスタンダードに紅茶と合わせてみました。

「おいしーーーいっ!」と声をあげたくなるほどの美味しさで、購入して本当に良かったと思いました。

通販の商品は、実際に食べてみるまで味はわかりませんが、八海山なら間違いない!という私の想像以上のおいしさで早速、友達にも勧めて実際に食べてもらうと「家族全員が大絶賛した」と喜ばれて、なんだか私まで嬉しくなりました。

福岡県在住の30代の女性からいただいた口コミです。

八海山大吟醸を使ったバームクーヘンがあるのですね。考えてみるとスイーツにはさまざまなリキュールを使うわけですからあって当然なのですが、大吟醸というフルーツのような香りがする日本酒だからこそバームクーヘンに合うのかもしれません。

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